Eine Apfelsaftschorle gleicht Flüssigkeits- und Mineralienverluste beim Leistungssport schneller aus als pures Wasser. Am besten sei ein Mischverhältnis von einem Drittel Apfelsaft und zwei Drittel natriumarmem Mineralwasser, so der TÜV Süd.
Das Mischgetränk wird besonders im Sommer gern getrunken.
Auf diese Weise werde zugleich preiswert ein so genanntes isotonisches Getränk hergestellt. Dieses wird schneller als Wasser vom Körper aufgenommen, da es die gleiche Menge an gelösten Stoffen enthält wie das Blut. Die Kohlenhydrate helfen bei der Aufnahme der Mineralstoffe.
Wer ein isotonisches Getränk als Fertigprodukt kauft, sollte auf die Zusammensetzung achten, so die Lebensmittelprüfer des TÜV. Ein guter "Isodrink" enthalte pro Liter 45 bis 60 Gramm Zucker, 400 bis 1100 Milligramm (mg) Natrium, 500 bis 1500 (mg) Chlorid, 120 bis 225 mg Kalium, 45 bis 225 mg Kalzium und 10 bis 100 mg Magnesium. Vor dem Sport sollten etwa 0,5 Liter getrunken werden, während des Sports alle 20 Minuten 0,15 bis 0,25 Liter. Bei leichtem Sport mit Trainingszeiten unter 60 Minuten reichen Leitungs- oder Mineralwasser dagegen vollkommen aus, um den Flüssigkeitsverlust auszugleichen.
|
